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2025
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央視新聞頻道《朝聞天下》聚焦投資企業藍潤集團金槍魚
日前，控股公司投資企業山東藍潤集團有限公司的金槍魚加工登上了央視新聞頻道《朝聞天下》，向全國人民展示了這家企業如何通過金槍魚的精深加工來帶動當地的產業升級，進一步豐富百姓的餐桌。
走進這家金槍魚加工企業，工作人員正忙著將金槍魚分割去骨，制作成魚柳罐頭等食品，銷往國內外市場。負責人告訴記者，這些金槍魚都是企業自己的遠洋船隊捕撈回來的，年產量在15000噸左右。相較于直接銷售，加工后的漁獲物身價倍增。
“一開始我們主要就是捕撈金槍魚賣原料，現在就是變成了成品，這樣產品附加值高一點。下一步發展方向就是精深加工。”企業相關負責人介紹。
作為一家以遠洋捕撈業務起家的企業，向水產品加工轉型并不輕松。為此，他們專門對生產線進行升級，引進金槍魚去皮、包裝等環節的機械化設備，同時不斷開發新產品。目前這家企業已經開發各類金槍魚產品10多種，近期他們還利用加工剩余的魚肉，開發貓糧等寵物用品，收獲市場好評。
藍潤集團是榮成金槍魚生產加工龍頭企業，依托一條金槍魚，串聯起冷鏈物流基地、超低溫冷藏、傳統加工提升、功能食品研發、海洋醫用食品和保健品研發等多個環節，打造出一條上中下游銜接配套、前沿與資源對接、后端與高端生物技術結合的全產業鏈。
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